KOTA, SIDOARJONEWS.id — Momen lebaran dimanfaatkan oleh Lina Nurmalasari untuk berkreasi membuat roti bomboloni dan donat sebagai hampers atau hamparan kue lebaran saat Hari Raya Idul Fitri 1444 Hijriah tiba.
Kepiawaiannya di dunia bakery membuat Lina selalu kebanjiran orderan hampers lebaran setiap tahun, meskipun Hari Raya Idul Fitri masih kurang beberapa minggu lagi. Lina tak kehabisan akal untuk menemukan ide hampers lebaran unik setiap tahun.
Biasanya, hampers lebaran identik dengan kue kering (kuker) namun, lebaran tahun 2023 ini, Lina ingin memberikan sesuatu yang berbeda dengan hampers pada umumnya, yaitu donat bomboloni.
“Lebaran tahun lalu saya membuat hampers berisi paket kue kering. Kalau lebaran saat ini, saya ingin ngasih yang beda, yaitu donat dan bomboloni. Biar gak kue kering terus,” ucap Lina, owner Virous Bombolone & Donuts, Sabtu, (08/04/2023).
Outlet roti yang berada di daerah Pecantingan, Sekardangan, Sidoarjo ini mulai kebanjiran orderan paket hampers mulai dari seminggu yang lalu. Alasan Lina memilih donat bomboloni sebagai hampers lebaran karena dirinya melihat banyak sekali hampers yang berisi kuker, dari sini ibu dua anak ini ingin memberikan sesuatu yang berbeda dengan yang lainnya.
“Mayoritas orang ngasih hampers pasti isinya kuker, jadi pasti banyak kuker menumpuk di rumah, nah dari situ saya dapat ide bikin donat bomboloni sebagai hampers,” imbuhnya.
Dalam sehari, Lina bisa mendapatkan pesanan hampers lebaran 7 hingga 10 box. Jumlah ini dipastikan akan meningkat jika mendekati Hari Raya Idul Fitri 1444 Hijriah. “Nanti kalau sudah mepet, mendekati hari raya pasti meningkat orderan hampers lebarannya, seperti tahun lalu,” cerita Lina.
Untuk harga hampers lebaran donat bomboloni buatan Lina, dibanderol mulai harga Rp 80 ribu hingga Rp 96 ribu, sudah termasuk kemasan yang unik, pita, dan kartu ucapan. Ini bisa menjadi rekomendasi untuk hampers saat mudik lebaran.
“Satu box ada yang isi 5 dan ada yang isi 6. Variannya juga bermacam-macam, seperti red velvet, matcha, creme brulee, dan savoury atau varian rasa gurih seperti corn cheese,” katanya. (Ardian)
