KOTA, SIDOARJONEWS.id — Favehotel Sidoarjo memeriahkan HUT ke-78 Kemerdekaan Republik Indonesia dengan menggelar lomba memasak “School Culinary Competition 2023”.
Lomba ini berbeda dengan biasanya. Pesertanya berasal pelajar di Jawa Timur. Mereka diwajibkan memasak bahan-bahan yang sudah disiapkan dalam kotak box hitam (misterius).
Mereka ditugaskan untuk membuat hidangan yang luar biasa dari bahan yang sudah ada. Waktu memasak juga dibatasi.
Antusiasme dan semangat peserta School Culinary Competition 2023 membuat manager favehotel Sidoarjo, Eka Dewi Kurniawati, terkesan.
“Kami sangat bangga dengan prestasi luar biasa yang telah ditunjukkan oleh para peserta. Semangat dan dedikasi mereka dalam menghadapi tantangan ini sungguh mengesankan,” kata Eka Dewi Kurniawati, Kamis, (17/08/2023).
Eka Dewi juga mengucapkan selamat kepada peserta yang berhasil menyajikan hidangan yang luar biasa tersebut.
Para pemenang lomba tidak hanya mendapatkan pengakuan atas prestasi mereka, tetapi juga hadiah menarik. Selain itu, juga memberikan motivasi lebih untuk terus berkembang dalam bidang kuliner.
“Lomba ini juga merupakan ajang untuk berbagi pengetahuan dan inspirasi antara para peserta dan profesional kuliner,” jelasnya.
Daftar Pemenang School Culinary Competition 2023
Dalam kategori Food, para peserta berhasil menunjukkan bakat dan dedikasi mereka dalam mengolah bahan-bahan misterius menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera.
Pemenang dari kategori Food Battle
Juara 1 diraih oleh Zalfa Daffa dari SMKN 2 Mojokerto.
Juara 2 diraih oleh Muhammad Usman dari SMKN 3 Kediri.
Juara 3 diraih oleh Dionius Alejandro dari Akademi Sages.
Pemenang dari kategori Beverage Battle
Juara 1 diraih oleh Karimah Nuraini dari SMKN 1 Dlanggu Mojokerto.
Juara 2 diraih oleh Aura Shafa dari SMKN 3 Kediri.
Juata 3 diraih oleh Arlando Reyhan dari Surabaya Hotel School.
(Ipung)
