BUDURAN, SIDOARJONEWS.id – Resto Combine Steak and Cobek di Jalan Pagerwojo, Sidoarjo sudah resmi dibuka, Sabtu (8/2/2020).
Tempat makan ini bisa menjadi pilihan baru bagi penikmat kuliner. Menunya keren, memadukan makanan western dan eastern di Sidoarjo.
Sesuai namanya, restoran ini menyajikan menu kuliner kombinasi ala barat dan timur.
Tidak hanya mengkombinasi menu saja, secara struktural, tim di Combine Steak and Resto ini juga dihuni oleh anak muda dan orang tua.
Perpaduan menu makanan dan minuman juga memiliki gambaran serupa. Ada kopi dan non kopi.
Warna coklat tua dan coklat muda juga mewarnai background bagian stan restoran yang hari ini di launching itu.
“Dengan kombinasi menu yang disajikan, kalangan milenial yang doyan kuliner western hingga para orang tua yang mencintai cita rasa makanan Indonesia, bisa makan bersama dalam satu meja,” ujar Bagus Prasetyo Nugroho pemilik resto Combine Steak and Cobek disela acara launching, Sabtu (7/2/2020).
Acara launching dikemas sederhana dengan cara tasyakuran dan potong tumpeng serta makan bersama dengan mengundang keluarga, teman-teman sekolah, rekan bisnis, Guk dan Yuk Sidoarjo hingga komunitas media sosial instgram.
Disampaikan Bagus, Steak Combine menjadi salah satu menu favorit di restoran tersebut. Dimana perpaduan daging tenderloin dan ayam crispy yang disajikan dalam satu hot plate.
“Terkadang ada orang memilih makan ayam saja. Atau daging saja. Nah, kenapa enggak kita kombinasikan saja. Minumannya juga ada fresh juice, milk shake hingga kopi. Mungkin ini cocok bagi kalangan millenial,” lanjutnya.
Menariknya, meski sekelas restoran, tapi tarif harga makanan dan minuman di resto Combine Steak and Cobek terbilang murah. Sehingga, anak-anak sekolah pun bisa makan bareng di sini.
“Untuk makan siang, adik-adik sekolah SMA juga masih bisa kok,” sambung pria yang masih aktif sebagai mahasiswa semester akhir di Universitas Brawijaya Malang, Jawa Timur ini.
Lokasi semakin nyaman dengan tempat parkir luas, plus ada suguhan live music saat weekend.
Jam operasional restoran ini mulai pukul 10.00 WIB sampai dengan pukul 22.00 WIB. Dengan jam operasional itu, pembeli juga bisa betah berlama-lama di sana.
Selain itu, pihak pengelola resto Combine Steak and Cobek juga menyediakan tempat atau stan-stan bagi warga setempat yang ingin menjajakan khas kulinernya.
Seperti yang terlihat di sebelah kiri resto, terdapat beberapa stan dengan berbagai aneka kuliner.
Seperti Cmokod Pisang Crispy, Lien Pangsweet, Wagela Potato, Amarta Salad, Chicken, Winner kebab, Kaleci, Jagung mozalumer.
Di masa awal launching, Combine Steak and Cobek saat ini memiliki program promosi khusus selama seminggu kedepan.
Pembeli ditawari diskon makanan hingga 80%. Iya, mulai hari ini 8 Februari 2020 hingga 14 Februari 2020 mendatang.
Ada potongan 50% pada menu steak dan 30% di menu segala penyetan. Syaratnya adalah dengan memfollow akun Instagram resmi Combine Steak and Cobek @combine.id.
Annisa Riska (21) warga Sidoarjo mengaku senang ada satu lagi tempat tongkrongan keren di Sidoarjo.
Mahasiswi Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya ini berharap restoran ini bisa buka 24 jam.
Bukan tanpa sebab, wanita 21 tahun itu gemar berpindah-pindah tempat tongkrongan namun tidak banyak tempat makanan yang luas buka hingga 24 jam.
“Saya tadi pingin mencoba makanan chicken steak, ternyata racikan bumbunya sedap, lebih terasa. Tempatnya nyaman. Klo bisa dibuka 24 jam dong,” harapnya.(ard)